מבצע חנוכה: משלוח חינם בקנייה מעל 3 ק"ג! לפרטים >>

100% ערביקה (פרו)
100% ללא שאריות הדברה
100% קטיף ידני סלקטיבי

קפה אורגני חד-זני (Single Origin) מפסגות פרו (Peru) מרום הררי כ-1900 מ' ( תנאים אידיאליים לגידול קפה באיכות עליונה ) . אם זה נותן לך משמעות ותועלת, באפשרותך לשקול את האפשרות

🛒 להזמנת קפה

המידע באתר מבוסס על מחקרים שנלמדו ע"י המומחים שלנו ממקורות מדעיים ופרסומים רשמיים ( המצורפים לעיונכם ) . המידע אינו מהווה המלצה רפואית .

🆔

קפה עם תעודת זהות

גלה את היתרון ההנדסי של מקור יחיד (Single Origin)

למפרט המלא >>

גידול הררי (כ-1,900 מ')

מיקרו-אקלים נדיר בגובה כ-1,900 מ': טמפרטורה יציבה (9°-27°) כל השנה המאפשרת הבשלה איטית. המגדל שלנו מייחס את הטעם הייחודי ל"אדמה המבורכת" של ההר – שילוב יחידי במינו של קרקע עשירה, אקלים ממוזג ואהבה לגידול.

פרופיל קלייה ייחודי

שימוש בידע ייחודי (Know-How) לשליטה מלאה בשינויי הטמפרטורה ומאפיינים נוספים בתהליך הקלייה . רמת הקלייה מתאימה לכל סוגי ההכנה . המטרה: שמירה מירבית על ערכי הפול ללא חריכה .

אריזה בפיתוח שלנו

אריזה תלת-שכבתית אטומה , העומדת בדרישות מזון אורגני , מצוידת ב שסתום חד-כיווני (Valve) . הגזים (CO2) משתחררים החוצה , אך חמצן (Oxigen) לא נכנס פנימה .

פולים קלויים

קלייה מיטבית לשמירה על ערכים תזונתיים. נמכר בפולים שלמים בלבד.

המחשת חמצון
למה לא טחון?
כמו תפוח מקולף שמשחיר דקות לאחר החיתוך , כך קפה טחון מתחמצן ומאבד את טעמו ואיכותו מיד . אנו מעדיפים לספק פולים שלמים כדי שתקבלו את האיכות המלאה .
🛒 להזמנת פולים קלויים

פולים ירוקים

פולי קפה ירוקים במצב טבעי (ללא קלייה) עם בדיקת מעבדה להעדר שאריות חומרי הדברה. למביני עניין.

🛒 להזמנת פולים ירוקים

הספרייה המדעית